Brunch
På söndag ska jag och mina fina bagartjejor på Mornington Hotel. Detta ska finnas:
Från kallköket
- Fruktyoghurt, fil, musli, flingor
- Färska frallor, ost, skinka, smör
- Fruktsallad
- Dessertost
- Kex
- Gravad lax med klassisk honungsenapsås
- Skagenröra i tunnbrödsrulle
- Stekt inlagd strömming
- Lagrad Tysk blackeyskinka
- Ungersk pepparsalami
- Ceasarsallad med grillad kyckling och krutonger
- Örtagårdssill
- Inlagd sill
- Gubbröra (anjovis, ägg, lökmix)
- Italiensk bönsallad. (bönor, lök, örter samt balsamicovinägrett)
- Bulgursallad (bulgur med lök och smak av orienten)
- Thainudelsallad (äggnuddlar, med chili , lime, koriander och nötter)
- Coleslaw (syrad vitkål med dijonmajonnäs, gräddfil och rivna morötter)
- Bagel
- Focaccia
- Färskost
- Hemkokt marmelad
- Chili con carne med nachos (nötfärs och bönor i kryddig tomatsås)
- Tandoori drumsticks (små kycklingklubbor)
- Tunna revben i barbecuemarinad
- Chorizo och bratwurst
- Bacon
- Prinskorv
- Äggröra
- Rallarplåt (ugnsrostade rotfrukter med timjan och vitlök)
- Bakade tomater
- Vitabönor i tomatsås
- Muffins och småkakor
- Minipannacottor
- Chokladmousse
- Äppelkaka med vaniljsås
- Limehonungsmarinerad fruktsallad med vispad grädde
- Hallonsmoothie
/KÄCK
Kommentarer
Trackback